« Eau de Paris » alimente trois cyprès qui portent en eux la force sémiologique de leur histoire. Ils informent le visiteur sur l’hospitalité du lieu, un point de repère et de questionnement, d’accueil et de discussions. Le cyprès est également un symbole mythologique de vie éternelle. Mais l’électricité est maintenant la force vitale de l’œuvre sans quoi les arbres périraient, emportant avec eux tout leur sens.